採訪&撰稿：方瑜 在旺Pay的活動場合，只要講到咖啡，大家腦海中就會浮現一個名字－「阿正」（陳銘正）。不是因為他拿過厲害的咖啡認證、也不是因為他的豆子特別香濃，而是他彷彿「店小二」一般的專業、親切與熱誠，讓人忍不住想「交關」他的咖啡。...

採訪&撰稿：方瑜 聰明的人，喜歡猜心，雖然每次都猜對了，但卻失去了自己的心；傻瓜的人，喜歡給心，雖然每次都被笑了，卻得到了別人的心……走過海外創業、網路爆紅、地主惡搞、高雄氣爆、景氣雪崩，屏東枋山海景咖啡始祖「三個傻瓜」創辦人之一的傻大姊鄭羽庭，總是用「傻瓜精神」堆滿笑容、...

採訪&撰稿：方瑜 台灣是手搖飲王國，隱身文創一級戰區鹽埕區的冷泡好茶專賣店「老六茶堂」，卻堅持使用台灣高山手工摘採茶葉，原片沖泡、冷泡，全產品皆由國家認證的評茶師監製，每季茶葉皆逐批經過SGS合格農藥檢測，並嚴選ISO22000及HACCP認證包裝廠製作，不惜重本且龜毛，為...